Baccalà con i carciofi

1. Mettiamo a bollire il latte con porro, carota, prezzemolo, curry, pepe in grani e sale
2. Immergiamo il baccalà e lo lasciamo cuocere 6/7 minuti
3. Intanto affettiamo i carciofi sottili e li saltiamo velocemente con olio evo, aglio, menta e origano
4. Serviamo il baccalà accompagnato ai carciofi

Così ci si dimentica il nutrizionista e le fatiche della dieta!!!👍

Ricetta in leggerezza. Da non confondere con superficialità.
È preziosa, maneggiare con cura 🤗