Cordon bleu

1. Saliamo il macinato
2. Frulliamo il prosciutto e il formaggio fino a farli diventare impasti
3. Mettiamo su carta forno un ovale di macinato, poi uno strato di pasta di prosciutto, uno di formaggio e chiudiamo con altro macinato sigillando bene
4. Mettiamo in congelatore
5. Dopo 2 ore prendiamo i nostri cordon bleu, li passiamo nella farina, poi nell’uovo e infine nel pane grattugiato
6. In una padella scaldiamo un dito di olio di semi e cuociamo i cordon bleu fino a fargli fare la crosticina da entrambe le parti!

Sentirete che roba!!😜

Ricetta in leggerezza. Da non confondere con superficialità.
È preziosa, maneggiare con cura 🤗