Crostata di pesche

1. Sovrapponiamo i 2 dischi di sfoglia
2. Tagliamo i bordi a strisce e creiamo una cornice
3. Spolveriamo di zucchero di canna
4. Mettiamo le fette di pesca sottili a raggera
5. Spolveriamo con un mix di zucchero di canna e cannella (quest’ultima se piace!)
6. Con un pennello spennelliamo i bordi con l’uovo precedentemente sbattuto
7. Inforniamo a 180° per 20/25 minuti

A volte basta pochissimo per fare festa!!!

Ricetta in leggerezza. Da non confondere con superficialità.
È preziosa, maneggiare con cura 🤗