Mini zucchine ripiene al forno

1. Laviamo le zucchine e togliamo il pistillo dal fiore stando attenti a non staccarlo…ma se si stacca, pazienza!
2. Un una ciotola prepariamo la mousse: mescoliamo ricotta, gamberi battuti, sale, pepe e menta
3. Riempiamo i fiori
4. In una pirofila mettiamo olio evo, le zucchine, limone, olio e nocciole rotte in modo grossolano
5. Inforniamo a 180° per 20 minuti
6. Serviamo calde

𝘙𝘪𝘤𝘦𝘵𝘵𝘢 𝘪𝘯 𝘭𝘦𝘨𝘨𝘦𝘳𝘦𝘻𝘻𝘢. 𝘋𝘢 𝘯𝘰𝘯 𝘤𝘰𝘯𝘧𝘰𝘯𝘥𝘦𝘳𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘴𝘶𝘱𝘦𝘳𝘧𝘪𝘤𝘪𝘢𝘭𝘪𝘵𝘢̀.
𝘌̀ 𝘱𝘳𝘦𝘻𝘪𝘰𝘴𝘢, 𝘮𝘢𝘯𝘦𝘨𝘨𝘪𝘢𝘳𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘤𝘶𝘳𝘢 🤗