Panino Barbie

📍Per il panino:
1. Impastiamo gli ingredienti dopo aver sciolto il lievito in un po’ di latte tiepido, fino a formare una palla morbida ma non appiccicosa
2. Copriamo la palla con uno strofinaccio e la lasciamo lievitare tutta la notte
3. Trascorso il tempo di lievitazione, la impastiamo di nuovo e creiamo i panini
4. Li lasciamo lievitare un’altra ora fino a quando non raddoppiano il volume
5. Cuociamo in forno statico a 200° per 20 minuti
📍Per i gamberi:
1. Puliamo i gamberi dal carapace e dal filetto (alias cacca😅)
2. In una padella mettiamo olio, miele, aglio e quando è caldo, mettiamo i gamberi a laccare, infine aggiungiamo il peperoncino
3. Lasciamo raffreddare
📍Per la maionese alla barbabietola:
1. Mettiamo nel barattolo del frullatore a immersione la rapa tagliata a fette, aggiungiamo un po’ di latte e sale, frulliamo fino a creare la nostra crema
2. Aggiungiamo il cucchiaio di limone, l’olio a filo e montiamo fino a creare la nostra maionese
3. Componiamo il nostro panino: cominciamo con la maionese alla barbabietola, poi i gamberi e infine le fette sottilissime di lime tenute a macerare nel succo della barbabietola per 1 ora (solo allo scopo di farle diventare fucsia!😉)

Very glamour…very pink!💗

𝘙𝘪𝘤𝘦𝘵𝘵𝘢 𝘪𝘯 𝘭𝘦𝘨𝘨𝘦𝘳𝘦𝘻𝘻𝘢. 𝘋𝘢 𝘯𝘰𝘯 𝘤𝘰𝘯𝘧𝘰𝘯𝘥𝘦𝘳𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘴𝘶𝘱𝘦𝘳𝘧𝘪𝘤𝘪𝘢𝘭𝘪𝘵𝘢̀.
𝘌̀ 𝘱𝘳𝘦𝘻𝘪𝘰𝘴𝘢, 𝘮𝘢𝘯𝘦𝘨𝘨𝘪𝘢𝘳𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘤𝘶𝘳𝘢 🤗