Polpette di lenticchie avanzate

Ingredienti per finire le lenticchie a Capodanno

Lenticchie di capodanno
Ricotta q.b.
Parmigiano q.b.
1 uovo
Pane grattugiato q.b.
Tandoori
Olio di semi q.b.

PROCEDIMENTO

1. Frulliamo le lenticchie
2. Aggiungiamo la ricotta, il parmigiano, il tandoori e l’uovo
3. Giriamo nel pane grattugiato
4. Friggiamo in abbondante olio di semi

quando le lenticchie diventano polpette super gustose!!😋

Ricetta in leggerezza. Da non confondere con superficialità.
È preziosa, maneggiare con cura 🤗

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