Sacchettini di lonza ripieni di formaggio noci e uva

1. Battiamo le fettine di carne fino a renderle sottilissime
2. Al centro mettiamo un chicco di uva, un pezzo di formaggio, un gheriglio di noce e un po’ di sale
3. Chiudiamo a sacchetto con spago da cucina
4. In una padella facciamo soffriggere la cipolla e l’aglio
5. Mettiamo gli involtini a rosolare
6. Sfumiamo con il vino bianco
7. Copriamo e cuociamo per 20 minuti
8. Serviamo con il sughetto

È un piatto talmente buono che sembra illegale!😜

Ricetta in leggerezza. Da non confondere con superficialità.
È preziosa, maneggiare con cura 🤗