Tavoletta di cioccolato personalizzata

1. Mettiamo le arance a bagno per 48 ore cambiando l’acqua ogni 12
2. Quindi le affettiamo
3. Sciogliamo lo zucchero nell’acqua e immergiamo le fette di arancio per 1-2 minuti
4. Scoliamo le fette e le lasciamo raffreddare
5. Sciogliamo il cioccolato a bagnomaria
6. Prendiamo uno stampo rettangolare e lo rivestiamo di pellicola trasparente
7. Coliamo il cioccolato fuso
8. Adagiamo sopra le fette di arancio
9. Spolveriamo con fiocchi di peperoncino
10. Distribuiamo i semi di cardamomo
11. Se abbiamo la fortuna di avere un’amica iraniana che ci regala i fiori di zafferano, finiamo di decorare la nostra tavoletta di cioccolata con un profumatissimo fiore
12. Lasciamo raffreddare 24 ore…

Impacchettiamo con carta trasparente, mettiamo un bel nastro e regaliamo la nostra tavoletta di cioccolato super personalizzata!😉

Ricetta in leggerezza. Da non confondere con superficialità.
È preziosa, maneggiare con cura 🤗